Confesso que adoro chocolate, e quem não gosta???
Bom, não era muito fã, até conhecer o Vitor, meu noivo. Era um tipo de doce que não compraria... Comprava qualquer doce - amo doce - doce de leite, cocada, pé-de-moleque, doces de frutas etc. Não podia, ou melhor, não posso, ver um sorvete ou um picolé, são duas coisas que não consigo deixar de comer, não há tempo frio que me deixa sem tomar sorvete. Acho que uma das sobremesas que mais gosto!!!
Voltando ao chocolate.
Quando comecei a namorar o Vitor, toda sexta-feira ele me dava um bombom recheado que comprava na faculdade. Eram de vários sabores, cada dia um diferente.
Quando iamos ao shopping, no cinema, comprava umas duas a três barras de chocolate para comer enquanto viamos ao filme.
Pronto, aprendi a comer o tal do chocolate que tem muitos fãs pelo mundo a fora.
Como ele também gosta muito, me pediu para fazer um mousse de chocolate (ele pediu mousse porque gosta muito do mousse de maracujá que faço!).
Fui pesquisar uma receita, pois nunca tinha feito mousse de chocolate e não tinha nem noção de como fazer... Achei uma receita maravilhosa, de deixar qualquer um com água na boca, e muito prática também...
MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
 Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina.
Deixe cozinhar até que solte da panela.
Depois deixe esfriar um pouco e acrescente a lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado e cerejas. |
